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- Une
envie de sortir au restaurant !!!
Isere-annuaire.com présente l'avantage de réunir les restaurants "pizzeria,
cuisine italienne..." de la
région au sein d'un même site Internet, attirant chaque jour de plus en plus de
visiteurs à la recherche de restaurant près de chez eux, du travail ou sur le
lieu de leur prochaines vacances.
Vous recherchez un restaurant en Isère !!!
Origines de la pizza :
Egypte, Grèce, Rome.
La
pizza a trois mille ans d'histoire. De l'Egypte à la Grèce classique, à l'ancienne Roma et Pompei on peut retrouver un multitude de plats dont la composition et la cuisson font penser à celle de la
pizza. Au Moyen Age nombreuses sont les traces de ce plat. L'Epoque moderne apporte des éléments plus importants de la
pizza, indispensables aujourd'hui : la tomate, elle fit son entrée dans la cuisine italienne et surtout dans la cuisine napolitaine. C'est surtout entre les XVIII et le XIX siècles que la
pizza s'impose comme le plat préféré du peuple napolitain. Au 18ème siècle la
pizza est cuite en four à bois et vendue dans les rues et les ruelles de la ville. C'est le pizzaiolo Raffaele Esposito
qui avait préparé la célèbre
pizza tomates à
la mozzarella en l'honneur de Sa Majesté la Reine
Margherita et que celle-ci fût alors baptisé "Pizza
Margherita", sous lequel cette
pizza est
universellement connue encore aujourd'hui. Désormais
la
pizza à su
conquérir l'Europe, l'Amérique et le Japon en devenant
patrimoine de toute l'humanité..
L'abus d'alcool est dangereux, consommez avec
modération
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